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Partageons nos talents

Vous êtes Boulanger

Passionné par votre métier, vous consacrez tout votre temps à la production, à vous adapter à la demande de vos clients (création de nouveaux produits), à gérer et à faire progresser vos équipes.

Vous cherchez à vous libérer de vos contraintes administratives et être accompagné toute l’année par des experts

  • 1 boulanger francilien sur 10 nous fait confiance
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Nos offres

Notre accompagnement

Accompagnement lors d’une
acquisition

  • Choix du statut juridique
  • Contrôle de la faisabilité du projet
  • Réalisation du prévisionnel d’exploitation
  • Aide à la recherche du financement
  • Revue du projet d’acte d’acquisition en lien avec les avocats partenaires

Accompagnement au quotidien

  • Visite régulière dans votre boutique qui permet de personnaliser notre relation 
  • Conseils adaptés en fonction de chaque situation
  • Réalisation de la paie, conseil au quotidien, aide à la gestion des litiges et des situations de crises
  • Prise en charge de toutes les déclarations Fiscales et Comptables
  • Présentation du bilan avec les ratios spécifiques à la boulangerie (quintaux panifiés, ratios de main d’œuvre, …)
  • Consolidation du patrimoine

Assistance au démarrage de la
nouvelle activité

  • Pack démarrage (affichage obligatoire, validité des caisses enregistreuses)
  • Contrôle de la rentabilité des premiers mois d’exploitation :
    • Suivi du Chiffre d’affaires et des taux de marge
    • Suivi et contrôle de la masse salariale
  • Remboursement de la TVA des frais d’acquisition et des investissements initiaux
  • Organisation administrative (aide au classement, …)
  • Mode de transmission des documents (mise à disposition d’outils)
  • Eviter les fraudes classiques afin de ne pas perdre d’argent

Accompagnement à la cession/transmission

  • Vous assister dans ce moment clé
  • Anticiper l’opération en analysant les enjeux sociaux et fiscaux
  • Assistance à la négociation

besoin d’un conseil ? une question ?

Contactez-nous

Des questions, un projet ? Et si on en discutait autour d’un café !

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Le réseau Opéra

Vous souhaitez acheter ou vendre un fonds de commerce ?

Ça tombe bien nos clients aussi, nous vous mettons en contact direct avec eux pour vous les présenter !

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opera en musique

Mais pourquoi Opéra ?

Ce n’est pas pour la musique mais pour le gâteau
L’envie de vous faire un clin d’œil car nous partageons la même passion de votre métier

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Alan Saulais – Artisan Pâtissier
Entourés et accompagnés de professionnels de A jusqu’à Z. Nous travaillons avec Opéra et associés depuis des années, dans les bons comme dans les mauvais moments, ils ont toujours été là pour nous soutenir et nous conseiller. Ils nous ont accompagnés dans tous nos projets, jusqu’à prendre rendez vous avec nous et les banques. Toujours à notre écoute, bien plus qu’un rapport professionnel, il y a un rapport humain qui fait du bien, surtout en ces temps qui courent.

Alan Saulais – Artisan Pâtissier

Boulangerie " Maison Saulais " Rue de Meaux - Paris

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Nos partenaires

Grâce aux liens tissés avec nos partenaires, nous pouvons répondre à tous vos besoins.