La 35ème édition du concours de la galette aux amandes avait lieu le 1er décembre dans les locaux du syndicat de la boulangerie, sacrant pour sa toute première participation notre client Akim Bouhadda, de la Maison Marquise à Chevilly-Larue (94). Une victoire qui couronne cinq années d’intense préparation pour cet ancien tourier, et son équipe.

Bravo pour cet exploit