Le concours de la Meilleure Galette aux amandes d’Ile de France a décerné ses prix lors de sa 31ème édition qui s’est déroulée à l’EPMT, le 5 janvier 2019. Plus de 300 participants se sont affrontés devant les 98 membres du jury pour réaliser une galette de 30 centimètres, fourrée aux amandes.
Source : La Boulangerie Française
